Reflexiones de una viajera (IV)

No me acostumbro. Ya
sé que me queda mucho
por recorrer en mi camino hacia la tolerancia y también sé que lo estoy analizando con mi prisma
de valores occidental, pero cada vez que veo a una chica con un burka siento
como un pellizco en el corazón.
 Tanto si es por razones culturales,
religiosas o por tradición
familiar, o por una mezcla de todas ellas, para mí es algo así como si decides meter una preciosa
flor en una caja para evitar que su belleza o su olor te seduzcan y quieras
tocarla. Sólo que la
gran diferencia es que en este caso esa flor es un ser humano, piensa, siente,
sonríe, se ruboriza, se
enfada, se asusta.. pero muchas de esas emociones no puedes verlas, porque están escondidas detrás de una tela oscura.
Orquídea
Tengo que reconocer que incluso se me ha escapado alguna lágrima con alguna de las escenas que
he visto: una mamá con un burka intentando calmar a su bebé en el carrito, que
estaba llorando, por ejemplo. Por qué privar a tu hijo de poder disfrutar de tu
sonrisa, de la dulzura de tu rostro al mirarle? O una ni
ña de unos cinco años
vestida de negro de los pies a la cabeza mirando mi camiseta rosa y mi pantalón
de colorines. No me acostumbro.
Ayer estuve hablando con una chica de mi edad, bastante
rato. Ella llevaba un burka negro, sólo se le veían los ojos, me di cuenta de que había desarrollado una
capacidad especial para ser mucho más expresiva que otras personas al hablar. Con
sus ojos me transmitía emoción. Me hubiera gustado preguntarle porqué lo llevaba o,
simplemente, si era feliz así o si tan s
ólo estaba resignada. Pero, lamentablemente, la profundidad de la conversación
no daba para eso.. Me quedé con la duda. Me gustaría llegar a entenderlo. Si esa
cárcel es consentida o impuesta. Pero saber la respuesta de verdad.

Me da mucho
que pensar. En una sociedad y en una familia en la que eso es lo que te hace
formar parte de tu grupo, afianzar ese sentimiento de pertenencia que todos
buscamos, desde peque
ños, ese querer que nos quieran, que nos acepten.. qué haríamos
cada una de nosotras si el decir “no”, el seguir otro camino implicase el rechazo generalizado de las
personas que más quieres?

Fin de mi quinta etapa (Indonesia)

Qué poco me ha gustado
Jakarta…mucho ruido, coches, calles llenas de agujeros, sin aceras, con mucha contaminación…y
para colmo hoy, de despedida, en el restaurante al que he ido a cenar,
después de llevar todo el día sin comer nada, he visto dos ratas
enormes que me han quitado las ganas de terminarme mi nasu goreng..y eso
que estaba picante a más no poder, incluso después de haber enseñado
al camarero un papel donde estaba escrito en indonesio, «picante no, por
favor». De Bali, en cambio, me quedo con todo, (excepto con Denpasar)…es
un lugar hermoso para pasar unos días desconectando de todo,
descubriendo paisajes maravillosos y respirando cultura y tradición…

 Con niños en una escuela en Bali

Antes de llegar a
Indonesia tenía la idea de que me iba a resultar más difícil conocer gente y
poder entablar conversaciones, sobre todo a causa del idioma y, quizás también por
la diferencia cultural. De nuevo, las ideas preconcebidas que uno tiene se
esfuman al comprobar que se puede conectar fácilmente con los demás si dejamos
de lado las diferencias y nos centramos en lo que nos une, que, normalmente, es
m
ás que lo que nos separa.

He conocido en
este país a gente encantadora, amable, generosa, y hemos conversado sobre
inquietudes, sueños y lo que para cada uno es importante… y eso, he podido
comprobar, no conoce fronteras, ni razas, ni religiones…
 
Con Hanna, (Inglaterra) y con chicas 
indonesias en el Museo Wayang
Cenando en Jakarta con amigos 
de diferentes países, (Canadá,
 Alemania, Inglaterra)

Con Yuni, en Bali

 Cenando con amigos de Nueva 
Zelanda y España en Amed,(Bali)

 Con Eka en Bali

Jakarta, la ajetreada capital indonesia que nunca descansa…

Si tuviera que
quedarme con lo mejor de Yakarta elegir
ía
sin duda su gente, que se desviven por el visitante, con una gran amabilidad y
hospitalidad, que caracteriza el carácter indonesio en general. Por lo demás,
es una ciudad caótica, con
mucho tr
áfico y contaminación, donde pasear se convierte en una prueba de obst
áculos que salvar, por los agujeros en la calle,los coches y motos en todos los sentidos, la ausencia de pasos de cebra que hacen que «arriesgues la vida» en cada cruce…
Plaza Museo Wayang
Plaza Museo Wayang

Una de las
visitas m
ás interesantes en la ciudad es su Museo Wayang,
que habla de la cultura indonesia y de cómo elaboran sus tradicionales mu
ñecos Wayang, (los hay de cuero o de madera).
Los domingos a las 11.00h hay un espectáculo gratuito de teatro de sombras con wayangs.

Muñeco del teatro de sombras
Wayang gigantes 

Otra visita en
la ciudad es el barrio de Chinatown, (se pueden encontrar todo tipo comidas
sorprendentes, como ranas o serpientes cobra).

En el centro de
la ciudad se encuentra el Monumento Nacional (Monas), se puede subir a lo alto
y observar las vistas de la ciudad.
Templo budista en Chinatown

Recomendación:
* Alojamiento:
   * Six Degrees Hostel: Jalan Cikini Raya,60, Jakarta.
   * Hunny Hostel: Jalan Alaydrus 31, Harmoni, Jakarta.

La gastronomia indonesia, donde el arroz es el rey

La cocina
indonesia tiene como base general de sus platos el arroz, no en vano pueden
encontrarse cinco tipos diferentes, (entre ellos el arroz negro, el rojo, o el
arroz balin
és). En general 
es una cocina con muchas especias y muy picante. En mi caso, cada vez que iba a un sitio a comer he tenido
que preguntar qu
é platos eran no picantes y aún así
Hoy he aprendido, gracias a un amigo chileno, que las especias llegaron a Indonesia de la mano de los portugueses, que las trajeron de América, (excepto algunas como la pimienta negra o la canela, que son autóctonas).


Plato típico indonesio, con arroz,
noodles, tortilla de soja, pollo, 
menta, semillas de soja… y mucho picante!!

De todas formas,
hay platos típicos deliciosos, como el gukutu rab, (verduras, coco, especias,
pollo), o el nasi campur (arroz, carne, noodles, verduras).

En Bali el “baby
guling” (cochinillo asado), que sirven con arroz y ensalada, es un plato típico
riquísimo.

 Bebek muda goreng

(pato asado con arroz)

Dulce típico balinés, con arroz negro,
salsa de coco, tortilla de soja.. muy bueno!

 Postre indonesio a base de banano 
frito, queso y miel de palma


 Baby guling, cochinillo 
asado estilo balinés

Recomendación:
* Restaurante: 
   * Ibu Oka, Jl. Tegal Sari, 2, Ubud (especialidad cochinillo asado estilo balinés).
   * Warung Daun, Cikini Raya, 26, Menteng, Jakarta.

Reflexiones de una viajera (III)

«¡Gracias a los dioses!» es una de la frases más repetidas en Bali, y es que la mayoría de personas en esta isla son hinduístas, aunque en Indonesia la religión predominante es la islámica. No obstante, conviven de forma pacífica junto con budistas, cristianos y otras minorías. Y es que ayer estuve compartiendo con un amigo balinés nuestras opiniones sobre la religión, y, de nuevo, te das cuenta de que son muchas más cosas las que nos unen a las personas que las que nos separan. Al fin y al cabo, si te paras a analizarlo, la mayoría de las religiones coinciden en que lo ideal es hacer el bien a los demás, ya que esa es la forma de estar más cerca de Dios, (en cualquiera de sus múltiples nombres). También dependiendo de lo que siembras en esta vida recogerás después, sea en otra vida, en una reencarnación, o en la vida eterna. Qué importante es respetar al otro…qué importa que no comparta algunas de tus ideas? 

Procesión después de la
ceremonia de cremación

Tu libertad acaba donde empieza la de los demás, y viceversa: Respetar sin imponer nuestro criterio. El mismo día que hablaba sobre la tolerancia con mi amigo Eka me encontré en el hostel con dos chicas vascas que cuando me oyeron empezaron a hacer chistes sobre víctimas del terrorismo, (no es una generalización, por supuesto, no todos los vascos son así…) Qué triste es ver ese fanatismo, pensar que una causa, sea religiosa, política o de cualquier otro tipo, pueda justificar el acabar con la vida de una persona… Qué casualidad que el mismo día que tuve esa conversación sobre la tolerancia tuviera esa otra experiencia…. El ser humano es capaz de albergar los sentimientos más maravillosos y también los más aberrantes.

 
Amanecer en la playa de Amed

Creo que lo más importante es respetar, esto es aplicable a todos los ámbitos de la vida…Incluso tener la humildad suficiente para «reconocer» al otro, sin querer cambiarlo, sin crear expectativas que nos hagan frustrarnos cuando la otra persona no es o no se comporta bajo nuestro patrón de lo adecuado o lo que «debería ser». Siempre podemos elegir quién queremos que forme parte de nuestro camino, pero respetando y aceptando a los demás tal y como son tendremos relaciones más sanas. 

Ceremonia de ofrendas

Nadie dice que este camino sea fácil, creo que es muy complejo, este conocimiento y respeto de los demás empieza por el de uno mismo. Cambiaría la frase de «Haz a los demás lo que te gustaría que hiciesen contigo» por: «Haz a los demás lo que a ellos les gustaría que les hiciesen». De nuevo, con la humildad de saber que lo que yo considero lo mejor no tiene porqué coincidir con lo que los otros piensan. Ahí es nada…

 Con mi mochila al lado 
de un pequeño

templo

Bali (II), continuación…

Creo que
Bali bien merece un doble capítulo, y es que no me gustaría dejar de recomendar
algunos sitios que me han impresionado y que creo que son visitas muy
interesantes si se disfruta de unos días en Bali. 
Atardecer en el Templo Tanah Lot
El jardín botánico de Bali es
muy bonito, con una zona especial dedicada a las orquídeas y con muchas
estatuas con motivos balineses. 

 Botanic Garden
Estatua Botanic Garden

También son unas visitas muy recomendables el
Palacio del Agua y el Lago Beratan, uno de los más importantes de la zona,
junto con los Lagos Gemelos.

 Fuente principal Palacio del Agua
Palacio del Agua
Lago Beratan

Para los
amantes del buceo y el submarinismo una playa que a mí me ha encantado ha sido
la de Amed, puedes hacer snorkel viendo una gran zona de coral precioso sin
alejarte casi nada de la orilla. En esa playa se pueden observar fácilmente, entre otros peces, b
arracudas, peces tigre, peces globo, peces mono,
peces loro y mahi-mahi.

 Playa Amed, rica en coral

Recomendación:
* Alojamiento:
   *Divers Bungalows, Amed Beach, Jemeluk, Karangasem, Bali.
   *Eka’s Home Stay, Jln. Sriwedari, No.8, Taman Ubud, Bali.
* Tours service: Wayan Eka, wayaneka2004@yahoo.com

Bali (I), el paraíso de naturaleza y tradición que embriaga los sentidos…

No sé si es habitual que en solo unas pocas
horas me seduzca un destino como para considerarlo de lo m
ás bonito que he
visto en mi vida, pero este flechazo es lo que he sentido hoy en Bali.
Manantial de aguas subterráneas 
en el Templo Manantial Sagrado
Ritual purificación Templo
Manantial Sagrado
Agua del ritual de purificación, con 
pétalos y con incienso para 
estar más cerca de los dioses
Y no fue
exactamente amor a primera vista… Ayer llegué a Denpasar y creo que es una
ciudad que hay que evitar en la isla, ofrece poco m
ás que multitud de coches,
ruido y contaminación… Pero en el momento que te adentras en Bali y te pierdes
por sus innumerables encantos caes rendido a sus pies… No es de extrañar que sea
uno de los destinos turisticos favoritos.
Uno de los muchos arrozales 
que llenan la isla

Si lo que te gusta es la naturaleza podrás
admirar los numerosos volcanes, playas, lagos, manantiales, cascadas,
arrozales,… y si prefieres la faceta cultural podr
ás deleitarte con infinidad
de templos y pueblos maravillosos. Los balineses adem
ás harán que tu visita a
su isla sea inolvidable…

Volcán Kintamani
Bosque de bambu

Reflexiones de una viajera (II)

Ayer estuve conversando en Yakarta con amigos de varios países sobre distintos temas y hablamos de lo que significaba para cada uno de nosotros viajar. Uno de ellos nos confesó que ahora, después de haber probado la experiencia de viajar solo, tenía un gusanillo enorme por seguir haciéndolo siempre, y nos preguntaba esperanzado si ese sentimiento se pasaba con el tiempo, si luego no serían tan fuertes como las sentía ahora las ganas de seguir descubriendo mundo, culturas, quería saber si con el tiempo ese ansia se acaba apaciguando … Los demás nos miramos entre nosotros sonriendo y le tuvimos que decir la verdad…Ese es el riesgo: una vez que lo pruebas y te gusta… estás perdido …esas ganas de descubrir, de conocer, de compartir y de viajar ya no desaparecerán en tu vida, una vez que empiezas ese camino no hay marcha atrás… Habrá ocasiones en las que no podrás explicar cómo te sientes, pero es la sensación de formar parte del mundo, de estar conectado con personas de cualquier país, la libertad de poder elegir y diseñar tu camino, improvisando y siempre abierto a las experiencias, el fluir con lo que te va deparando la vida cada día, el empezar cada día sabiendo que es diferente a lo que ya conoces y controlas…eso ya lo llevarás por siempre dentro de ti y habrá cambiado tu forma de interpretar el mundo y a los demás para siempre. Te habrá permitido, además conocerte más a ti mismo, cómo te desenvuelves en situaciones donde sólo te tienes a ti mismo, no estás amparado por nadie, porque el viaje lo organizas tú, tú eres el máximo responsable de todo, no hay nadie al que echarle la culpa si algo sale mal..así que dejas de lamentarte por lo que debería o podría haber sido y aprendes a resolver, simplemente, y, además, a disfrutar de esos imprevistos o contratiempos.
En el Museo Wayang, Jakarta

Fin de mi cuarta etapa (Estados Unidos)

Acaba hoy mi etapa en Estados Unidos…me llevo la mochila cargada de
emociones, de experiencias, de vivencias muy intensas, he disfrutado a
tope de mi etapa aquí. Ha sido un destino en el que he visto situaciones
fuertes en las que el ser humano puede encontrarse, (sobre todo en mi
primer destino, Las Vegas). He visto de cerca personas que estaban en
situación límite debido a las drogas, al alcohol, al juego… Todo esto
da mucho que pensar: un lugar que es como un parque temático para
adultos donde todo está permitido, totalmente contrario al espíritu
puritano que invade al resto del país. Es un lugar donde se puede beber y
fumar en la calle, dentro de cualquier tienda, hotel o lugar público,
se puede ir desnudo o vestido de forma obscena, ofrecer los servicios de
prostitución por la calle con tarjetas y carteles…aunque está
prohibido sentarse en la acera o pedir limosna. Allí he visto también
discusiones fuertes entre personas a causa del dinero, del juego,
incluso personas apostando y jugando en varias máquinas a la vez,
gastando miles de dólares en pocas horas… Los hoteles y casinos no
tienen ventanas, entre otras cosas, para evitar que los huéspedes se
suiciden ahí. Hay un índice elevadisimo de suicidios en Las Vegas que se
oculta y no sale en los medios de comunicación, para no empañar la
imagen de paraíso ideal que pretende dar.
Por otro lado, en este país he tenido la suerte conocer a gente
maravillosa con la que compartido experiencias y conversaciones que me
han permitido aprender mucho. Incluso he vivido algún momento mágico, de
esos que yo llamo «causalidades» de la vida… Hay uno que me
impresionó mucho: En Quito conocí a una chica muy maja, Tee, ella es
afroamericana y vive en Oakland, cuando estuvimos juntas en Ecuador
quedamos en que nos veríamos en San Francisco, (ella vive a media hora
en tren). Resulta que nos mandamos varios mensajes pero no habíamos
concretado cu
ándo vernos. Hace tres días salí con un amigo del hostel a un bar a
tomar algo, en San Francisco, (en un población con cerca de un millón de
habitantes podéis imaginar que hay muchos bares y restaurantes)…. Lo
habéis adivinado, me encontré con Tee de casualidad en el bar… cuando
nos vimos no podíamos creerlo, la última vez que nos
vimos fue en Quito…Si hablamos de probabilidades estadísticas, cuáles
había de encontrarnos al azar en una ciudad como San Francisco? Menos
mal que la vida no entiende de probabilidades y sí de conexiones y de
que siempre todo pasa por algo… bueno, o al menos, eso creo yo…

 
Con Aina en Las Vegas
Con Edwin, (Colombia), Chris (Taiwan)
 y Frida (Alemania)

En Las Vegas, con amigos de varios paises,
(Alemania, Nueva Zelanda, Holanda, USA)

Con Hue, de China, en Yosemite


San Francisco, una ciudad que te enamora…

No tenía muy claro si llamar a este post «la ciudad de la niebla» o «la ciudad de las cuestas gigantes», creo que ambos aspectos la definen. Pero, tal y como me advirtió mi buen amigo Hans, al cabo de unos días viviendo en esta ciudad acabas irremediablemente enamorado de ella. 
San Francisco es una ciudad viva, llena de novedades cada día, que seduce por sus edificios, sus parques, sus rincones para pasear, su gente y su calidad de vida.
Intenté ver en tres ocasiones el famoso Golden Gate Bridge, y me resultó imposible por la niebla hasta el cuarto día… aunque, como si se tratase de una novia que hace esperar a su amado en el altar y, cuando llega, está tan radiante y bonita que todo se le perdona, me quede fascinada cuando lo ví resplandecer delante de mí.

Golden Gate Bridge

Uno de los sitios más dinámicos de la ciudad es el Pier 39, un muelle donde hay un montón de restaurantes, sobre todo de marisco, de cafeterías y, sobre todo, mucha animación. No hay que perderse los cocktails de gambas, o el clam chowder, que es un pan redondo que rellenan con una especie de sopa de marisco. Del Pier 39 parten varios tours para visitar Sausalito, Tiburón, Muir Woods, o el Golden Gate Bridge. 

Leones marinos en el Pier 39
Union Square
Muy bonito también el Golden Gate Park, donde se encuentran el Japanese Garden y el Botanic Garden, (precioso, con árboles y plantas de todos los continentes).
Botanic Garden, dentro del
Golden Gate Park 

Lombard Street

San Francisco es una ciudad pionera en abogar por la igualdad de derechos de los homosexuales, (su barrio de Castro es un ejemplo de ello). 
Barrio de Castro
Una de las atracciones más famosas en San Francisco es su tranvía, toda una experiencia montar en la parte lateral y sujetarse a la barra mientras se desliza rápidamente por la interminables cuestas de la ciudad.
 Cable car en San Francisco
Recomendación:
* Alojamiento: Amsterdam Hostel, 749 Taylor Street.